Nos idées de cadeau

1 - Bière Triple,

Bière ambrée vieillie 7 mois en tonneau de Whisky (Black Moutain N°2). C'est une bière complexe, peu pétillante, très ronde en bouche avec un subtil goût de whisky. A déguster à température, comme un digestif ou avec dessert au chocolat (type Brownies). A servir dans des petits verres style cognac.

2 - Bière Milk Stout,

Bière noire vieillie 9 mois en tonneau de Whisky de la Maison CASTAN près de Cordes sur Ciel.

Avec une robe noire comme l'ébène et un nez tirant sur le pinot, c'est une bière peu pétillante, ronde en bouche avec des notes de sherry et pruneau.

A déguster à température dans un petit verre style cognac en digestif.
 

Ces 2 Bières peuvent être conservées plusieurs années -

Choix volume 33cl / 75cl

-1- Poulet fermier Basquaise contenant des morceaux de Porc noir et à l'Armagnac. (860gr)

Accord conseillé avec la bière ambrée (La Brats)

 -2- Poulet fermier au curry et lait de coco (2 cuisses entières) . 860 gr

Accord conseillé avec la bière IPA ( Arramon )