Date de création : Février 2014
Société : SAS
Volume produit (2018) : 200 HL
Nombre de bières : 12
La Brasserie dispose d’une cuve de Brassage de 1000 Litres ainsi que d’une cuve de Filtration. Ce matériel professionnel permet de brasser de façon automatisée tout en gardant un savoir-faire artisanal indispensable.
La Brasserie dispose de 4 cuves de fermentation de 1250 litres , double parois, qui permettent de gérer la température de façon idéale
Les bières sont mises en bouteille à la Brasserie à l’aide d’une embouteilleuse pour les gros brassins et manuellement pour les brassins d’exception. La bière est conditionnée :
Pour vos manifestations, nous disposons de tireuses :