La Brasserie

LaBraxeenne

 

 

Date de création : Février 2014

Société : SAS

Volume produit (2018) : 200 HL

Nombre de bières : 12


Le matériel

La Brasserie dispose d’une cuve de Brassage de 1000 Litres ainsi que d’une cuve de Filtration. Ce matériel professionnel permet de brasser de façon automatisée tout en gardant un savoir-faire artisanal indispensable.

 

La Brasserie dispose de 4 cuves de fermentation de 1250 litres , double parois,  qui permettent de gérer la température de façon idéale

LaBraxeenne

LaBraxeenne

Embouteillage

Les bières sont mises en bouteille à la Brasserie à l’aide d’une embouteilleuse pour les gros brassins et manuellement pour les brassins d’exception. La bière est conditionnée :

  • en bouteille de 33 cl, 75 cl et 2L
  • en fût de 19 Litres

Pour vos manifestation, nous disposons de tireuses :

  • simple bec, double becs
  • A eau / Froid sec

 


Siège social : 31 avenue du château d'eau - 31490 Brax

Site de production/vente directe : ZA du roulage - 32600     Pujaudran

Tél.: 06 89 27 22 67

Email : contact [@] labraxeenne.com

Horaires d'ouverture à Pujaudran :

- Lundi au Vendredi: 9h-12h et de 14h à 17h
- Samedi: 10h-12h