UNE BIèRE BARRIQUÉE

Eric goûte une de nos bières vieillies en fût de whisky
Bières spiritueuses

Nos bières sont des cuvées exceptionnelles vieillies plusieurs mois en tonneau de Whisky et de vin.

Cette technique d'affinage confère à nos bières des parfums maltés et envoutants de whisky et de bois de chêne.

Leur velouté et leur persistance en bouche expriment des saveurs et un caractère d’essence spiritueuse.

 

 

CONSEILS DE DÉGUSTATION

Nos bières barriquées se gardent debout jusqu'à 10 ans dans une cave.

Nous vous conseillons de les déguster, dans un verre à digestif, à une température de 18°C (une température trop basse anesthésie les arômes).

Aérez la bière en la tournant dans votre verre afin de lui permettre de se livrer pleinement et dégustez avec modération...

Après ouverture, refermez la bouteille avec un bouchon adapté et conservez-la à température ambiante.

Nos bières vieillies en fût de Whisky: une triple et une stout
Bière spiritueuse de la Braxéenne

Bière Barriquée N°5 Triple vieillie en tonneau de grand cru de pomerol

Bière Triple vieillie 12 mois en tonneau de grand cru de Pomerol

Bière ambrée aux reflets cuivrés d'une exceptionnelle volutpé.

Le vin est présent au nez et se marie parfaitement aux aromes envoutants de malts et de bois.

Seulement 392 exemplaires.

 

Accord Mets & Bière...

Bière exceptionnelle qui se déguste facilement en digestif ou avec du fromage, des viandes ou des fruits secs.

 

EN STOCK, DISPONIBLE UNIQUEMENT À LA BRASSERIE

7,00 €

  • plus disponible

Bière Barriquée N°2 Triple vieillie en tonneau de Whisky de la distillerie castan

Bière Triple vieillie 12 mois en tonneau de Whisky de la distillerie Castan

Bière à la robe ambrée, puissante et ronde en bouche aux notes maltées et envoutantes de whisky et de bois de chêne. Elle s'arrondira avec l’âge pour révéler des arômes délicats de miel et de fruits mûrs.

Seulement 528 exemplaires.

 

Accord Mets & Bière...

Une bière gourmande aux arômes fruités qui se déguste facilement en digestif ou en apéritif avec du magret séché ou du tajine de volaille. Elle accompagne également à merveille du fromage à pâte dure ou du fromage à fondue.

 

EN STOCK, DISPONIBLE UNIQUEMENT À LA BRASSERIE

5,00 €

  • plus disponible

DISPONIBLES EN COFFRETS cadeaux

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