Nos ateliers de brassage

Le déroulement du stage

La Microbrasserie propose des stages ouverts à toutes et à tous ceux désireux d’apprendre les secrets de fabrication d’une bière. 

Le stage peut se faire en Français où en Anglais.

 

La Brasserie dispose de 4 cuves de Brassage de 20 Litres. Par cuve de brassage (nous allons parler en Atelier), nous acceptons 1 à 2 personnes  (soit 8 personnes maximum dans la Brasserie).

 

En milieu de session : Dégustation de bières avec saucisson / Pâté (local bien sûr !)

 

En fin de stage, le moût est transféré dans les fermenteurs, et c'est parti pour 3 semaines de fermentation.

Le jour de la mise en bouteille, les stagiaires repartent avec leur production (compter 40 Bières de 33cl par atelier)


Le stage comprend

  • Une demi-journée à la brasserie + 1h pour l’embouteillage 3 semaines après
  • L’utilisation du matériel pour le brassin
  • Les ingrédients utilisés pour le brassin
  • La dégustation de bière
  • Les bouteilles et les cartons d’emballage (40 Bières)
  • Et tout le savoir faire du Brasseur qui non seulement vous apprendra à faire de la bière, mais aussi, vous racontera la naissance de la bière, il y a 8000 ans, et une multitudes de petites anecdotes.

 

PRIX D'UN ATELIER : 220€

Attention : Le coût n'est pas à la personne mais à l'atelier - que vous soyez 1 ou 2

 

N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements


Réservation Atelier Stage

Réservation d' 1 atelier (pour 1 ou 2 personnes)

Pour les cadeaux : La Brasserie propose un coffret de 3 bouteilles dont la bouteille centrale est vide et contient l'invitation avec le prénom de la personne

 

La réservation du stage est validée lorsque le paiement est effectif.

 

220,00 €

  • Il n'en reste que 1 de disponible
  • une confirmation du stage vous sera envoyée